코스트코 돼지고기를 이용한.. 김치찌개

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한국 사람이면, 누구나 좋아 하는 김치찌개!!

맛있게 먹는 방법 소개 시켜 드려요

김치는 물론 김치 맛에 따라 좌우가 되겠죠~

하지만, 오늘 소개 시켜 드릴 Tip은 바로 코스트코 돼지 고기!!

코스트코 돼지고기는  큰 팩으로만 판매되고 있어서,

김치찌개용으로 구입하기에는

“어느세월에 이걸 다 해먹지?” 란 생각이 들죠?

그래서 구워먹거나 삶아먹고, 지지고, 볶고…. 남은 것으로

김치찌개 한번 먹어 본다면~

그 맛이 아주~~ 굿!!

코스트코 돼지고기는 살고기 보다 비계가 많아요~

비계에서 나오는 기름과 김치찌개의 국물이

깊은 맛을 내게 해줘요~

먼저 마늘과 함께 돼지고기와 양파를 굽고,

김치와 다른 양념(설탕, 고추가루, 국간장, 새우젓)을 넣고

푹~ 꿇여 주세요~

저희는 햄도 넣어 먹었어요~^^

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Sunwoo Jang

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